溫度數(shù)據(jù)采集儀是一種集溫度傳感器、數(shù)據(jù)采集單元與顯示/分析軟件于一體的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于科研實(shí)驗(yàn)、工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖等領(lǐng)域，可實(shí)現(xiàn)對溫度的精準(zhǔn)監(jiān)控與追溯，避免因溫度異常導(dǎo)致的實(shí)驗(yàn)誤差、產(chǎn)品質(zhì)量問題或安全風(fēng)險。

　　溫度數(shù)據(jù)采集儀的工作流程圍繞 “信號感知→信號轉(zhuǎn)換→數(shù)據(jù)處理→存儲 / 傳輸” 四個核心環(huán)節(jié)展開，具體原理如下：

　　溫度感知：通過內(nèi)置或外接的溫度傳感器接觸或非接觸式獲取目標(biāo)對象的溫度信息，將溫度物理量轉(zhuǎn)化為微弱的電信號。

　　信號轉(zhuǎn)換與放大：傳感器輸出的原始電信號通常微弱且可能伴隨干擾，設(shè)備內(nèi)部的信號調(diào)理模塊(含放大器、濾波器)會對信號進(jìn)行放大、降噪處理，再通過A/D 轉(zhuǎn)換器(模數(shù)轉(zhuǎn)換器) 將模擬電信號轉(zhuǎn)化為數(shù)字信號。

　　數(shù)據(jù)處理與控制：數(shù)字信號傳輸至核心控制器，控制器根據(jù)預(yù)設(shè)的參數(shù)對數(shù)據(jù)進(jìn)行運(yùn)算處理，同時驅(qū)動顯示屏實(shí)時顯示溫度值。

　　數(shù)據(jù)存儲與傳輸：處理后的溫度數(shù)據(jù)會被存儲到本地存儲介質(zhì)，支持歷史數(shù)據(jù)回溯；部分設(shè)備還具備通信模塊，可將數(shù)據(jù)實(shí)時上傳至電腦、服務(wù)器或云平臺，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析。